Sardinas rellenas
El lenguado pertenece a la familia de los soleidos, es un pescado blanco muy saludable gracias a sus cualidades.
- Contiene proteínas de alto valor biológico.
- Ayuda a reducir el colesterol, tiene poco poder calórico.
- Rico en vitaminas del grupo B y ácido fólico.
- Entre los minerales que aporta este pescado magro, destaca fósforo, potasio, yodo, hierro y magnesio.
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