Sardinas rellenas

Pescado
Las sardinas, de la familia de los cupleidos, es un pescado azul adecuado en dietas equilibradas, porque es muy útil contra el colesterol y triglicéridos.
  • Rico en Omega 3, protege el sistema cardiovascular.
  • Alto contenido en proteínas y minerales, como fósforo, hierro y sodio.
 

Bacalao gratinado con pimientos

Pescado
El bacalao, de la familia de los galliformes, es un pescado blanco muy saludable, con muchas virtudes nutritivas.
  • Contiene proteínas de elevada calidad y de fácil digestión.
  • Rico en minerales, como Ca, P, Mg, K y Se.
  • Contiene vitaminas entre las que destaca el ácido fólico y vitamina A y D.
 
Receta Lenguado Zanahoria

Filete de lenguado con zanahoria y uva

Pescado

  El lenguado pertenece a la familia de los soleidos, es un pescado blanco muy saludable gracias a sus cualidades. Contiene proteínas de alto valor biológico.  Ayuda a reducir el colesterol, tiene poco poder calórico.  Rico en vitaminas del grupo B y ácido fólico.  Entre los minerales que aporta este pescado magro, destaca fósforo, potasio,…

 
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