Crema de calabaza
La espinaca es una verdura con un alto valor nutricional y propiedades reguladoras, contiene mucho agua, minerales y vitaminas. Destaca el calcio, importante para huesos y dientes.
- Sus propiedades antioxidantes previenen el envejecimiento.
- Regulan el tránsito intestinal debido a su gran contenido en fibra.
- Al añadirle la salsa de arándanos, no le estaños añadiendo apenas nivel calórico, pero sí alto valor nutricional, mayor poder oxidante, refrescante, astringente, vitamina C y ácido hipúrico, que previene enfermedades de las vías urinarias.
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